- 中山醫學大學 心理學系 教授/兼主任
- 台灣大學醫學院 生理學 博士
- Department of Psychology, Marburg University, Germany
- 中山醫學大學 學務長
- 中國生理學會 理事
- 台灣神經調節學會 理事
- 瑞金抗齡照護研究教育基金會董事
- 中山醫學大學附設醫院 附設醫院人體試驗委員會委員
- 中山醫學大學附設醫院 醫學研究部 顧問
發明「巴金森氏症神經新生療法」緣由
巴金森氏症是盛行率相當高的疾病，而且其中很有高比例的患者會合併出現失智症，然而臨床上卻沒有藥物可以治療此疾病，何應瑞教授秉持科學家的精神，於2006年開始投入相關研究；沒想到不久後，他的母親因肌肉僵硬運動困難，被診斷為罹患巴金森氏症，加速了何博士更急切進行研究的心情。儘管研究方面屢屢突破，從中藥、西藥到新藥不斷嘗試，在動物實驗發現，過去用於治療腦膜炎、肺炎、淋病的抗生素「頭孢曲松」，可以修補巴金森氏症腦部受損的多巴胺細胞、抑制大腦的神經退化與神經發炎，並且防止海馬迴錐狀神經退化所造成的失智現象；但是何母病程惡化快速，在研究尚未成功前就合併出現失智症，不久後，更退化到只能坐輪椅甚至全身癱瘓。在何博士證實巴金森氏症神經新生療法的2016年，於家人極度不捨中，何母不敵病魔過世。
何教授感慨地說：「我在醫藥研究上雖屢有突破，卻趕不上疾病惡化的速度」。
何博士親自目睹巴金森氏症對母親的摧殘，身為家屬，真的是很難過也很無助；患者對自己生病的情緒與家屬照顧的心理壓力，他都切身體會、感受過，儘管最親愛的母親已經過世，他還是孜孜不倦地投入醫藥研究，期許盡快研發成功，讓所有的患者都能獲得新的治療，維持健康擁有更好的希望與生活品質。
何應瑞博士成立治療巴金森氏症臨床試驗團隊
執行頭孢曲松治療巴金森氏症的二期臨床試驗。
這項試驗是要測試藥物治療併發認知功能退化的巴金森氏症(稱為巴金森氏症失智；Parkinson’s disease dementia; PDD)之效果。
臨床試驗的受試者，需要要經過非常多的檢查與篩檢，必須符合試驗之所有的收納與排除條件，條件完全吻合者，才可以參加臨床試驗。
若有意願參加這項臨床試驗，可以就近掛號下列醫院(神經內科)的主治醫師，直接向醫師表達有意願參加臨床試驗，醫師會為患者進行必要的檢查，若條件符合，就可以參加試驗。
帕金森氏症臨床試驗中心與主治醫師
臺大醫院: 吳瑞美、戴春暉、郭明哲、范恬心、林汝甄
台北榮總: 蔣漢琳、陳俊宇、劉祐岑
中國醫藥大學: 蔡崇豪、呂明桂、楊玉婉、黃匯淳、蔡昇達、敖瑀
彰化基督教醫院: 巫錫霖、莊介森、陳彥中
高雄長庚: 林祖功、張永義、陳盈發
巴金森氏症神經新生療法的優勢
以頭孢曲松治療巴金森氏症，可以防止神經退化、抑制神經發炎，促進神經新生，改善運動能力，提升認知功能。 藥物安全性高。
成立公益基金會推廣帕金森氏症疾病知識，造福患者與家屬
由於新藥研發需要很長的時間，但是患者疾病惡化的速動太快，因此和博士與友人共同成立基金會<財團法人 RBI 瑞金抗齡照護研究教育基金會>，以推動公益衛教活動，結合政府、學術機構與公益團體的資源，宣導疾病知識、傳授照護技巧、公布最新研究成果，使民眾知悉並重視神經退化性疾病所造成的身體與心智障礙，進而學會日常照護方法、調適照顧者的壓力，並善用社會支持資源，以維護身心健康，減少醫藥支出。
<財團法人 RBI 瑞金抗齡照護研究教育基金會> 於2016年成立，推動人類抗齡照護之學術研究及教育為目的，促進人類生理、心理及社會都處於一種美好安寧的健康狀態為宗旨，鼓勵並推廣抗齡醫學(包括失智症、抗衰老及醫美等)及長期照護研究發展、強化學術交流及培育專業人才。
成立基金會網頁http://www.rf198.com，提供巴金森氏症及失智症研究、BrainX 失智症療法及照護、Anti-aging 抗衰老研究、幹細胞研究等最新消息，期許將科技資訊免費平等流通，讓所有人皆能關注相關議題。
R基金會展望
一、推動及獎勵抗齡醫學之研究及教育。
二、推動及獎勵生理及心理等有關抗齡之相關研究及教育。
三、辦理國內外抗齡醫學學術交流及研討會議，掌握國際醫學研究新知，促進國際接軌，提升國內研發能力。
四、其他符合本會設立宗旨之相關公益性研究、教育及宣導等各項事務。
巴金森氏症神經新生療法需要大眾支持
使用頭孢曲松進行巴金森氏症神經新生療法，需要先完成臨床試驗，以申請藥物許可執照，但是所需要的研究經費龐大，需要大眾協助。
